Как выбрать безопасную и качественную посуду
Правильный выбор посуды важен не только для приготовления вкусной и здоровой пищи, но и для обеспечения безопасности ваших близких. Существует множество факторов, которые следует учитывать при выборе посуды, чтобы быть уверенным в ее качестве и безопасности.
1. Материалы: Одним из ключевых факторов выбора безопасной посуды являются материалы, из которых она изготовлена. Старайтесь выбирать посуду, которая не содержит вредных веществ, таких как свинец, кадмий, алюминий и другие тяжелые металлы. Предпочтение следует отдавать посуде из нержавеющей стали, чугуна, стекла или керамики. Эти материалы великолепно сохраняют вкус и качество пищи, а также не выделяют вредных веществ при нагревании.
2
Покрытие: Важно обратить внимание на покрытие внутренней поверхности посуды. Избегайте посуды с легко повреждающимися покрытиями, такими как антипригарные покрытия, содержащие тефлон. Покрытие должно быть безопасным и устойчивым к повреждениям при использовании кухонных инструментов
Покрытие должно быть безопасным и устойчивым к повреждениям при использовании кухонных инструментов.
3
Производитель: Уделяйте внимание репутации производителя посуды. Покупайте у надежных и известных компаний, которые имеют сертификаты качества и соблюдают все необходимые стандарты производства
Это поможет вам избежать некачественной посуды, которая может быть опасной для здоровья.
4. Использование: При выборе посуды также следует учитывать условия ее использования. Например, если вам требуется посуда для долговременного хранения пищи в холодильнике, то предпочтение следует отдать стеклянной или керамической посуде, которая не взаимодействует с продуктами и не выделяет вредных веществ. Если вы планируете использовать посуду для готовки на всех типах плит, то стоит выбрать посуду с толстыми дном, которая равномерно распределяет тепло.
5. Проверка качества: Не забудьте осмотреть посуду перед покупкой. Проверьте наличие дефектов, царапин, неровностей и других повреждений, которые могут влиять на использование и безопасность посуды.
Всегда помните, что правильный выбор безопасной и качественной посуды является залогом вашего здоровья и благополучия. Используйте эти рекомендации при выборе новой посуды для вашей кухни.
Что такое посуда Zepter?
Посуда Цептер – это удобно, функционально, стильно, а главное – это основа здорового питания и долголетия. Ее производитель – австрийская компания Zepter International, основателем которой является Милан Янкович, взявший псевдоним Филипп Цептер. Штаб-квартира находится в Швейцарии, заводы по производству расположены в Италии, Германии и Швейцарии. В последние годы появились заводы в Китае, где изготавливаются столовые приборы.
Zepter International – известная международная компания, которая занимается производством и реализацией высококачественных товаров – посуды для приготовления пищи, фарфоровых сервизов, комплектов для напитков, столовых приборов. А также систем хранения продуктов Vacsy, медицинских приборов Bioptron (Биоптрон), фильтров для воды Aqueena (Аквина) и фильтров для очистки воздуха Therapy Air, косметических средств, произведенных в Швейцарии. Она установила высокие стандарты качества и придерживается их по сей день, благодаря чему ее продукция востребована по всему миру и в России.
Впервые продукция Zepter поступила на рынок в 1986 году, Цептер посуда в России появилась чуть позже, в 1993 году. Она сразу же начала пользоваться спросом, поскольку отличалась стильным дизайном, была изготовлена из нержавеющей стали Хром/Никель 18/10, имела немецкое качество, так как первые кухонные принадлежности производились на заводах в Германии, а главное производитель обещал сохранение полезных свойств блюд и пожизненную гарантию.
Фото Цептер посуды.
Бренд Zepter Home Art, под которым выпускаются кастрюли, сковородки, сотейники, казаны, гусятницы и другие товары для кухни, – это запатентованная система здорового и быстрого приготовления пищи, безопасного хранения продуктов Вакси. Еду можно готовить как по Цептер правилам, так и как в обычной посуде.
Почему запрещена посуда Цептер в России?
Запрещение посуды Цептер на территории России обусловлено рядом факторов и требований к безопасности продукции, которые не были выполнены производителем.
- Несоответствие стандартам качества: По официальным данным, посуда Цептер не соответствовала российским стандартам качества. Это включает в себя нарушения, связанные с металлическими примесями в составе посуды, отсутствием необходимых сертификатов и документов на продукцию.
- Нарушение санитарных норм: Некоторые партии посуды Цептер, импортированной в Россию, содержали следы дефектов и загрязнений, несовместимых с безопасностью использования и санитарными требованиями.
- Потенциальная опасность для здоровья: В результате недостаточной проверки и контроля качества, использование посуды Цептер могло создавать опасность для здоровья российских потребителей. Например, металлические примеси могли вырабатывать вредные вещества при воздействии высоких температур.
В целях защиты прав и безопасности российских потребителей, российская государственная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей приняла решение о запрете импорта и продажи посуды Цептер на территории России. Данное решение обосновано несоответствием продукции требованиям безопасности и качества.
Запрет на посуду Цептер имеет важные последствия для российского рынка и потребителей. В результате запрета, более доступные аналоги отечественных и других зарубежных производителей получили возможность расширить свое присутствие на рынке. Также, запрет на посуду Цептер способствует поднятию качества предлагаемой посуды и повышению уровня безопасности потребляемых товаров в целом.
Запрещенные компоненты
В отличие от многих других стран, в России существуют строгие нормативы и требования к безопасности пищевых продуктов. Посуда, которая содержит запрещенные компоненты, может представлять опасность для здоровья потребителей, поэтому она запрещена к продаже и использованию на территории страны.
Подобные требования также распространяются на посуду, которая производится зарубежными компаниями и поставляется в Россию. Компании, такие как Цептер, которые не соответствуют российским стандартам качества и безопасности, не имеют разрешения на ввоз и продажу своей продукции на территории Российской Федерации.
Запрещенные компоненты | Причины запрета |
---|---|
Ртути и ее соединения | Токсичность и опасность для здоровья |
Свинец и свинцовые соединения | Отравляющие свойства |
Другие токсичные вещества | Потенциальный вред для здоровья при контакте с пищей |
Важно отметить, что запрет на посуду Цептер и другие подобные запреты основаны на научных исследованиях и регулярных проверках, проводимых российскими органами по контролю качества пищевых продуктов. Цель таких мер — обеспечение безопасности и защиты здоровья населения России
Опасность для здоровья
Одним из таких веществ, является алюминий. Посуда Цептер, как правило, изготовлена из алюминиевого сплава. При нагревании этот сплав может начать выделять алюминий, который является причиной многих заболеваний, таких как болезни нервной системы и проблемы с пищеварением.
Кроме того, некоторые исследования связывают использование посуды Цептер с возникновением раковых заболеваний. Металлические и химические вещества, которые могут выделяться из этой посуды, могут проникать в организм человека и накапливаться в тканях, что в свою очередь может привести к развитию онкологических заболеваний.
Таким образом, опасность для здоровья является одной из основных причин запрета на использование посуды Цептер в России
Важно заботиться о своем здоровье и выбирать безопасные и надежные посуду для приготовления пищи
Как отличить оригинальную продукцию Zepter?
Главные отличия:
- Марка называется Zepter. Логотип компании наносится на товар, поэтому в клейме на дне должна быть надпись «Zepter International». Любые изменения в наименовании свидетельствуют о подделке.
- Посуда для приготовления пищи изготовлена из нержавеющей стали. Она достаточно тяжелая, поскольку имеет толстое дно.
- Оригинальные наборы содержат товары из одной коллекции. В коробке не могут быть сразу и кастрюли, и ножи, и бокалы. В каталоге посуды Цептер на официальном сайте есть 5 наборов: Гранд, Бизнес, Универсал, Стандарт и Юниор. Их можно посмотреть тут – https://www.zepter-moscow.ru/posuda/nabory-posudy/.
- Коллекции одинаковы для всех стран мира. Нет каких-либо лимитированных линий по специальной цене.
- Каждую единицу товара упаковывают в пленку и отдельную коробку. Покупатель обязательно получает сертификат и чек. (Изначально компания Zepter в России работала по договорам, все продажи заключались через договор на фирменном бланке.)
- Цена посуды Цептер не может быть низкой. Если вам предлагают купить в несколько раз дешевле – это однозначно подделка. (* смотрите и сравнивайте оригинальный каталог Цептер)
У компании Zepter есть китайские партнеры, ОЕМ производители некоторой продукции/запчастей, например, столовых приборов Цептер, запчастей для фильтров воды (мембраны – Япония, фильтры – Китай).
Производитель никогда не будет предлагать товар со скидкой с браком, например, мелкими сколами, царапинами. Фирменная продукция Zepter – это всегда высокое качество. Производитель заботится о своем имидже, поэтому на оригинальной кастрюле/сковороде не будет трещин, вмятин, потертостей и прочих дефектов. Геометрическая форма всегда идеальная.
Альтернативная российская посуда
Одним из примеров российской посуды является алюминиевая посуда. Алюминий является доступным материалом, который хорошо проводит тепло, поэтому алюминиевая посуда быстро нагревается и равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Такая посуда широко используется для приготовления пищи на газовых плитах.
Еще одним примером альтернативной российской посуды является посуда из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь имеет высокую коррозионную стойкость, легко моется и долговечна. Благодаря этому она широко используется в ресторанной и кафетерийной сферах.
Керамическая посуда также популярна среди российских покупателей. Керамика натуральна и экологически чиста, не вступает во взаимодействие с продуктами питания и сохраняет их полезные свойства. Керамическая посуда в России часто используется для сервировки стола.
Название | Описание |
---|---|
Алюминиевая посуда | Проводит тепло и равномерно нагревается |
Нержавеющая сталь | Коррозионно-стойкая и долговечная |
Керамическая посуда | Экологически чиста и сохраняет полезные свойства продуктов |
Как пользоваться?
Готовить с Цептер одно удовольствие, но нужно приловчиться. Существует 2 варианта приготовления пищи.
Цептер — варка без воды, жарка без жиров.
Варка без добавления воды
Пища, приготовленная без добавления воды, здоровее, так как ее питательные вещества сохранены.
Технология приготовления:
- Подготовьте кастрюлю, положите внутрь все продукты, на дно самые сочные, например, овощи снизу, а мясо сверху. Пространство 3 см до верха заполнять нельзя.
- Закройте крышку, поставьте на холодную плиту, установите среднюю степень нагрева.
- Когда стрелка термоконтроллера достигнет середины зеленого поля по шкале «Влажный режим», уменьшите температуру нагрева до минимума.
- Водный затвор, сформированный между краями кастрюли и крышкой, обеспечивает герметичность, поэтому приготовление занимает меньше времени, примерно 20 минут. Чтобы еда не утратила полезных свойств, нельзя передерживать ее на включенной плите.
Пища готовится в собственном соку, который в полном объеме и с сохраненными питательными веществами остается внутри емкости. Технология называется «Замкнутый цикл». Во время готовки образуется пар, который поднимается вверх, но поскольку крышка холоднее кастрюли, то он в виде конденсата опускается на дно. До готовности пищи продолжается готовка в собственном соку.
Жарка без добавления жира
Чтобы пожарить рыбу, мясо или другие продукты нужно разогреть сковороду. Для этого ее необходимо поставить на 5 мин. на плиту, выбрав максимальную степень нагрева. О готовности к жарке свидетельствует:
- стрелка термоконтроллера на середине зеленого поля по шкале «Сухой режим»;
- «эффект жемчужины» – когда капля воды на разогретой поверхности начинает перекатываться.
Чтобы мясо или рыба поджарились, их нужно прижимать ко дну. Переворачивать на другую сторону можно через 30-60 сек., затем жарить до готовности. Крышку использовать в зависимости от способа обжарки. Готовить на среднем или минимальном нагреве, процесс приготовления занимает примерно 10 минут.
Поскольку дно устойчиво к царапинам, то еду можно помешивать любыми приспособлениями.
Если специфика приготовления до конца не понятна, можно обратиться к экспертам магазина Zepter и посетить мастер-класс по приготовлению по Цептер правилам ( пишите в Вотсап или звоните ) Вам ответят на все вопросы, подскажут как сохранить полный спектр витаминов и минералов в еде, дадут оригинальные рецепты Цептер посуды.
Где купить посуду Zepter?
Купить посуду Цептер, цена которой не завышена посредниками, можно только на сайте производителя. Официальный представитель бренда Zepter предоставляет гарантию на продукцию и сертификаты качества.
На сайте www.zepter-moscow.ru есть каталог посуды Цептер с ценами. Если у покупателя возникнут сложности с выбором, то он может воспользоваться консультацией менеджера – написать в Whatsapp.
У каждого товара на сайте есть артикул. Чтобы купить посуду Цептер по телефону, достаточно будет назвать ее артикул.
Склад Цептер находится в Москве, поэтому возможен самовывоз. Доставка осуществляется по Москве бесплатно, в регионы России доставка до ТК так же бесплатно. Оплатить продукцию можно при получении наличными курьеру или по счету.
Чтобы купить Цептер посуду в Москве и забрать ее на складе, предварительно нужно ее забронировать.
Доставку в другие города России осуществляются через транспортную компанию, например, Деловые Линии, доставка до терминала ТК – бесплатно.
Купить Цептер посуду можно в интернете: на сайте Авито, Озон, Юла и других. Однако ее стоимость может быть выше, чем при покупке у официального представителя, а также не гарантированы качество и оригинальность продукции.
На сайте производителя часто проходят акции, скидки составляют более 20%. Цена набора посуды Цептер на www.zepter-moscow.ru менее 75 тыс. руб.
Альтернативы посуде Цептер
Несмотря на запрет в России, есть несколько альтернативных брендов посуды, которые могут заменить известную марку Цептер.
1. Royalty Line — этот бренд предлагает широкий ассортимент кухонной посуды высокого качества. Изделия Royalty Line изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы. Они также имеют превосходные свойства нагревания и энергосберегающие характеристики.
2. Tefal — мировой лидер в производстве антипригарного кухонного инвентаря. Чугунные и алюминиевые сковороды Tefal обладают превосходной проводимостью тепла и равномерным нагревом по всей поверхности. Керамический антипригарный слой делает их надежными и удобными в использовании.
3. WMF — немецкая марка, предлагающая широкий ассортимент кухонной посуды из нержавеющей стали. Кастрюли, сковороды и ковши WMF имеют стильный дизайн, превосходные свойства нагревания и удобные ручки. Они также легко моются и долговечны в использовании.
4. BergHOFF — бельгийская марка, специализирующаяся на качественных и стильных кухонных принадлежностях. Изделия BergHOFF отличаются высокой функциональностью и удобством использования. Они изготовлены из прочных материалов, обеспечивающих равномерное распределение тепла.
Эти альтернативные бренды предлагают широкий выбор посуды для всех потребностей и бюджетов. Выбирайте из них вместо посуды Цептер и наслаждайтесь качеством и надежностью вашей кухонной утвари.
Как найти альтернативу Цептеру?
Следуя законодательству Российской Федерации, посуда Цептер считается недопустимой для использования на территории страны. Однако, существуют множество альтернативных брендов, которые предлагают качественные и безопасные посудные изделия.
При выборе альтернативы Цептеру, рекомендуется обратить внимание на следующие факторы:
1. Качество материала: выбирайте посуду, изготовленную из нержавеющей стали или алюминия высокого качества. Эти материалы обладают отличными теплопроводными и антикоррозионными свойствами.
2. Дизайн и функциональность: учтите свои потребности и предпочтения в кулинарии. Изучите ассортимент альтернативных брендов и выберите посуду, которая наилучшим образом сочетает в себе комфортное использование и эстетическое удовлетворение.
3. Сертификация и безопасность: убедитесь, что выбранная посуда имеет все необходимые сертификаты качества и соответствует стандартам безопасности. Это поможет избежать проблем с здоровьем и долговечностью использования.
4. Разработка и гарантия: узнайте о производителе выбранной посуды. Исследуйте их репутацию, отзывы клиентов и длительность гарантийного срока на продукцию. Это поможет вам быть уверенными в качестве и надежности выбранной альтернативы.
Подводя итог, можно сказать, что рынок посуды предлагает множество альтернатив Цептеру. Выберите качественную, функциональную и безопасную посуду, учитывая свои предпочтения и требования
Не забывайте о важности сертификации и репутации производителя. Таким образом, вы сможете найти оптимальную альтернативу для своей кухни
Проблемы, связанные с посудой Цептер
Во-первых, одной из проблем, связанных с посудой Цептер, является её высокая стоимость. Несмотря на высокое качество и инновационные технологии, продукция этой марки считается достаточно дорогой. Это ограничивает доступность посуды Цептер для большинства российских потребителей.
Кроме того, посуда Цептер часто подвергается критике в связи с отечественным производством. Некоторые эксперты считают, что на фоне множества российских производителей, Цептеру не удалось предложить что-то новое и выдающееся. Это привело к потере интереса потребителей и отсутствию спроса на продукцию данной марки.
Еще одной причиной запрета продажи посуды Цептер является отсутствие сертификации и соответствующих документов, подтверждающих безопасность использования продукции. В России действуют строгие требования и нормы безопасности для продукции, и посуда Цептер не прошла соответствующую проверку. Из-за этого она была запрещена к продаже на территории страны.
Таким образом, проблемы, связанные с посудой Цептер в России, включают высокую стоимость, отсутствие новизны и документальное подтверждение безопасности продукции. Это привело к запрету на её продажу и ограничению доступа российских потребителей к этой марке посуды.
Влияние на здоровье
Посуда Цептер, запрещенная в России, может иметь негативное влияние на здоровье человека. Она изготовлена из материала, содержащего тяжелые металлы, такие как алюминий и никель, которые могут высвобождаться при приготовлении пищи и попадать в организм.
Взаимодействие тяжелых металлов с пищей может привести к накоплению их в органах и тканях, что может вызывать различные проблемы со здоровьем. Например, алюминий может негативно влиять на нервную систему и мозг, вызывая проблемы со способностью к концентрации, памятью и координацией движений.
Также известно, что никель может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, проявляющиеся в виде зуда, покраснения кожи и даже экземы. Кроме того, никель может быть канцерогенным веществом, способным вызвать раковые опухоли.
При использовании посуды Цептер также возможно попадание в пищу микрочастиц пластика, который используется в декоративных элементах посуды. Пластик может содержать опасные вещества, такие как фталаты или бисфенол А, которые могут вызывать гормональные расстройства и проблемы с пищеварительной системой.
В связи с этим, использование посуды Цептер может быть опасным для здоровья и не рекомендуется. При выборе посуды для приготовления пищи лучше отдать предпочтение натуральным и безопасным материалам, таким как нержавеющая сталь или чугун.
Ухудшение качества приготовленной пищи
Посуда Цептер изготавливается из нержавеющей стали, которая имеет низкую теплопроводность. Из-за этого пища неравномерно нагревается и может сгореть или приготовиться недостаточно. Также из-за плохой теплопроводности пища может прилипать к стенкам посуды, что приводит к сложностям при ее удалении. Это особенно актуально при приготовлении жирных блюд.
Другой проблемой является невозможность правильного использования посуды Цептер для готовки на открытом огне или в духовке. Использование посуды Цептер на открытом огне без специального защитного кольца может привести к его деформации или повреждению, а также к опасности получения ожогов. Также не рекомендуется ставить посуду Цептер в духовку, так как она не предназначена для такого использования и может не выдержать высоких температур.
Кроме того, посуда Цептер плохо сохраняет тепло. Из-за низкой теплопроводности материала, пища быстро остывает после приготовления. Это усложняет задачу готовки и сервировки горячих блюд, особенно при приготовлении большого количества пищи или подаче его в гостях.
Таким образом, использование посуды Цептер может привести к ухудшению качества приготовленной пищи, сложностям при ее приготовлении и сервировке, а также к возможности получения ожогов и повреждения посуды.
Невозможность обмена и возврата
При этом, это нарушает права потребителей и затрудняет процесс возврата или обмена товара в случае его брака или несоответствия заявленным характеристикам. Таким образом, покупатели остаются без возможности вернуть свои деньги или получить качественный товар.
Однако, в России существуют законы, защищающие права потребителей, и невозможность обмена и возврата товара считается нарушением этих законов. Поэтому, посуда Цептер запрещена к продаже на территории России.
8 Ответы
▲
▼
Когда эта посуда была уникальна. Абсолютно непригораема, можно не использовать масла. Но теперь, когда есть того же качества и другие марки, когда есть пароварки и комбайны для приготовления, цептер – это уже прошлый век.
10 годов назад
от
Зульфия Тухватуллина
▲
▼
Сталь, в т. ч. и нержавеющая, — это просто сплав железа, углерода и легирующих элементов. Ни на какие чудеса она не способна!
10 годов назад
от
Ольга Бойкова
▲
▼
да. еда готовится в собственном соку. что лучше пароварки. и мясо и овощи приобретают необычный вкус.
а в пирогах с ягодами. ягоды остаются свежими. и где еще такое есть .
представте и все это правда.
но к сожалению через 2-3 года , даже при правильном уходе, посуда цептер теряет часть свойств. вот уже в моем любимом пироге ягодки спекаются
10 годов назад
от
Борис Ходанович
▲
▼
Обхожусь прекрасно и без не. Просто подерживаю в должном состоянии свои обычные кастрюльки и сковородки. )
10 годов назад
от
Юлия Романенко
▲
▼
ой рассуждений много. у меня 15 лет кастрюли как новые. сверкают (а готовим огого! сколько! ) для меня это чудесная покупка. не жалею. так же фарфор брала у них. чудо! а вот пылесос и утюг фигня
10 годов назад
от
Околобаха
▲
▼
не забывайте, что за «фирму» всегда платишь80% от стоимости товара! Так, что думайте, что покупаете,
10 годов назад
от
Максим Чуланов
▲
▼
Просто качественная посуда, если на самом деле Цептер
Но мне больше подходит эмалированная.
10 годов назад
от
Сергей Лёшин
▲
▼
Посуда Цептер специально изготавливается из особой хромированной и никелированной стали матеал, которая обладает отличной теплопроводимостью, химически нейтральна к любым продуктам, и что самое важное — не ржавет и не окисляется ни при каких условиях. В такой посуде можно быстро и качественно, без потери витаминов, готовить еду без жира, масла или воды (она очень помогает в борьбе с холестерином)
За счет термоаккумулирующего дна получается готовить блюда в собственном соку . Борщ в Цептере , невероятно вкусный, я готовлю за полчаса, поскольку бульонные основы ( весьма вредные, к слову) , не ипользуются .
Пища сохраняется свежей очень долго , опять же благодаря особому металлу ( из подобного сплава изготавливают хирургические имплантанты, не отторгаемые тканями организма ) .
Моей посуде уже около 10 лет , она до сих пор в идеальном состоянии .
Кроме кухонного, имею набор для шампанского, восхитительные рюмки, креманки, вилки-ложки-ножи .
Да, я дорого платила за эту роскошь, но она относится к фамильным ценностям, которые и потомкам перейдут.
10 годов назад
от
Малачиев Камиль
Преимущества и особенности
Миссия компании Zepter – «Живы дольше». Ее продукция действительно помогает прожить дольше, поскольку позволяет здорово питаться, сохранить натуральные питательные вещества, которые содержатся в продуктах.
Кипящая вода и высокие температуры разрушают порядка 90% питательных веществ, а перегретые жиры лишают еще и объема. Например, мясо, пожаренное на обычной сковородке, теряет до 30% своей массы.
Как показали исследования, в еде, приготовленной в посуде Zepter, сохраняется до 62% витамина А (в обычной посуде всего 36%), 88% кальция (25% в обычной), 83% фосфора (19% в обычной), 83% железа (в обычной железо разрушается полностью).
Вся посуда Цептер из каталога товаров на официальном сайте – идеальный вариант для людей, которые правильно питаются, желают избавиться от лишнего веса и поддерживают себя в хорошей физической форме.
Исследования показали, что содержание жиров в мясе, приготовленном в посуде Zepter, снижается до 75%, в обычной оно наоборот повышается до 125%. Аналогичная ситуация с курицей. При приготовлении в посуде Zepter количество жира снижается до 90%, в посуде низкого качества – повышается до 136%.
На сайте посуды Цептер можно увидеть, что вся продукция выглядит стильно. Производитель продумал не только функциональность, но и дизайн, чтобы пользование приносило также эстетическое наслаждение.
Благодаря ряду факторов посуда марки Zepter идеально подходит для подарка:
- Экологична, гигиенична, не вызывает аллергию, изготовлена из безопасных материалов высокого качества, которые не вступают в реакцию с пищей, не ухудшают ее вкус, запах, пищевую ценность. Сталь 316L выдерживает высокие температуры, устойчива к физическому и химическому воздействию, не ржавеет, не меняет цвет, отличается прочностью, надежностью и долговечностью.
- Технология приготовления «замкнутый цикл» позволяет готовить здоровую пищу в собственном соку при низких температурах, сохранить ее естественную пользу, цвет, аромат и вкус, без добавления соли и специй.
- Сохраняет полезные свойства еды, позволяет готовить пищу, которая не вредит печени, желудку и поджелудочное железе. Еда не пригорает, не канцерогенна.
- Крышки оснащены аналоговым термоконтроллером (первые партии линии Z-Line оснащались радиоцифровым термоконтроллером). Они могут быть идеальной подставкой для любой посуды из набора такого же диаметра, совместимы с многофункциональными элементами.
- Потребляет до 70% меньше газа или электричества за счет большой энергоемкости дна. Энергосберегающие технологии позволяют долгое время сохранять тепло, томиться продуктам даже после выключения конфорки (эффект русской печи).
- Ручки в процессе приготовления пищи остаются холодными. Одновременно они служат фиксатором для крышки, что обеспечивает сразу два преимущества – экономия пространства и предотвращение проливания жидкости. Верхняя панель ручки съемная.
- Стенки заканчиваются широким краем, поэтому, выливая из кастрюля содержимое, на наружных сторонах ее стенок не будет подтеков.
- Есть линия с «URA» антипригарной технологией, поэтому мыть посуду Цептер намного легче.
- Края сконструированы так, что во время готовки на плиту ничего не проливается. Крышка, которая плотно закрывается («водяной затвор»), а также запатентованное трехслойное термоаккумулирующее дно обеспечивают быстрое и здоровое приготовление пищи.
- Поскольку элементы умной мультисистемы Zepter многофункциональны и совместимы друг с другом, то можно одновременно готовить несколько блюд на одной конфорке, экономя при этом время, энергию и деньги.
- Вакуумная система Васки для хранения приготовленной еды увеличивает срок пригодности пищи в 5 раз.
Вся посуда – кастрюли Цептер, сковороды, сотейники, пароварки не утрачивает свои качества спустя годы. Даже через 20 лет, при правильном использовании, она выглядит как новая. На поверхности не будет сколов, царапин и других повреждений. Но это только при условии, что вы будете ее правильно эксплуатировать (см. инструкцию). В связи с ее популярностью на рынке появились подделки. Они низкокачественные, только внешне напоминают оригинальную продукцию. Каталог, в котором представлена посуда Цептер с официального сайта, поможет Вам определить оригинал.
Как мыть?
Проблем с чисткой и содержанием товаров для кухни Цептер не возникнет. Мыть кастрюли и сковородки можно в посудомоечной машине, рекомендованная максимальная температура 60 ˚С. При соблюдении температурного режима и правил приготовления пищи почистить посуду достаточно просто с помощью теплой воды и жидкого моющего средства. Известковые или белые пятна на дне можно удалить с помощью сока лимона или уксуса.
После мытья, чтобы посуда блестела, следует вытереть ее махровым полотенцем.
При чистке нельзя:
- пользоваться агрессивными жидкими моющими средствами;
- использоваться чистящие порошки, которые царапают поверхность;
- применять металлические щетки.
Средство для посуды Цептер лучше покупать специальное, которое продается в официальном магазине. Концентрат CleanSy (в синей бутылочке) предназначен для очистки поверхностей из нержавеющей стали. Он не только очищает, но и полирует, безопасен для людей и окружающей среды. Его можно использовать для расконсервации – мытья перед первым применением.
Чтобы расконсервировать посуду Zepter, потребуется моющее средство CleanSy и двухсторонняя губка – с одной стороны жесткая, с другой – мягкая. Концентрат с помощью мягкой губки нужно равномерно нанести на наружную поверхность, с помощью жесткой – на дно и внутренние стенки. С завода посуду необходимо расконсервировать, нанести моющее средство Цептер в синей банке, оставить на 30 мин., затем смыть теплой водой. Повторить обработку еще раз, после чего можно приступать к приготовлению пищи.
Правильный уход гарантирует сохранность внешнего вида. Посуду нельзя перегревать, оставлять пустой на включенной конфорке. Если использовать ее в духовке при температуре выше 180 °С, то пластмассовые накладки с ручек и крышки нужно снять (они откручиваются), иначе они начнут плавиться.